Е 26 Евстигнеев, Г. М. Тайны продуктов питания [Текст] / Г. М. Евстигнеев. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 216 с. - 0.43 р. Рубрики: Пищевое производство Кл.слова (ненормированные): продукты питания Экземпляры всего: 1 Аб.2 (1) Свободны: Аб.2 (1) |
П 36 Пищевая химия [Текст] : учебник для студ. вузов / под ред. А.П. Нечаева. - 4-е изд., испр. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2007. - 635[1] с. - ISBN 5-98879-011-9 : 430.10 р. Рубрики: Пищевая химия Кл.слова (ненормированные): пищевая химия -- продукты -- химический состав -- пищевые добавки -- биологические добавки -- ароматизаторы -- безопасность продуктов -- учебник для вузов Доп.точки доступа: Нечаев, А.П. \ред.\ Экземпляры всего: 8 Ч.з.2 (3), Ч.з.5 (2), Аб.2 (3) Свободны: Ч.з.2 (3), Ч.з.5 (2), Аб.2 (3) |
П 36 Пищевая химия [Текст] : лабораторный практикум : учебное пособие / ред. А. П. Нечаева. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 301[1] с. : ил. - ISBN 5-98879-037-2 : 310.50 р. Рубрики: Пищевая химия Кл.слова (ненормированные): пищевая -- продукты -- химический состав -- белки -- углеводы -- липиды -- минеральные вещества -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- биологические добавки -- пищевые добавки -- безопасность продуктов -- лабораторные работы -- учебное пособие для вузов -- практикум Доп.точки доступа: Нечаева, А.П. \ред.\ Экземпляры всего: 5 Ч.з.2 (5) Свободны: Ч.з.2 (5) |
К 66 Коренман, Яков Израильевич Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. В 4-х кн. [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов / Я. И. Коренман. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0270-9. Кн. 4 : Хроматографические методы анализа. - 2005. - 295, [1] с. - ISBN 5-9532-0298-9 (Кн. 4) : 198.00 р. Рубрики: Аналитическая химия Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- пищевые продукты -- хроматографический анализ -- учебное пособие для вузов -- практикум Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
К 40 Ким, Александр Михайлович. Органическая химия [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов / А.М. Ким ; М-во образования Рос. Федерации, Новосибирский гос. пед. ун-т. - 2-е изд., перераб. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2001. - 813 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 780-784. - Предм. указ.: с. 785-301. - ISBN 5-94087-017-1 : 235.31 р. Рубрики: Органическая химия Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- теоретические вопросы -- методология -- химическая связь -- органические соединения -- химические реакции -- органические продукты -- производство -- применение -- задачи -- упражнения Доп.точки доступа: М-во образования Рос. Федерации. Новосибирский гос. пед. ун-т Экземпляры всего: 5 Аб.2 (2), Аб.3 (3) Свободны: Аб.2 (2), Аб.3 (3) |
Т 34 Теплотехника [Text] : учеб. для студ. техн. спец. вузов / под ред. В. Н. Луканина. - М. : Высш. шк., 2002. - 671 с. - ISBN 5-06-003958-7 : 106.70 р. Рубрики: Теплотехника--термодинамика Кл.слова (ненормированные): движение газа -- химическая термодинамика -- теплообмен -- теплопроводимость -- теплообменные аппаратные -- энергетические топлива -- продукты сгорания -- учебник для вузов Доп.точки доступа: Луканин, В.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 10 Ч.з.5 (10) Свободны: Ч.з.5 (10) |
Н 56 Нестеренко А.Д. Продовольственная безопасность [Text] / Нестеренко А.Д. - Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 1998. - 183 с. - ISBN 5-230-05001-2 : 40р. р. Рубрики: Россия--экономика Кл.слова (ненормированные): продовольственная проблема -- продовольственный комплекс -- продукты питания -- продовольственнаябезопасность Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
Б 87 Брежнева, В. В. Информационное обслуживание: продукты и услуги, предоставляемые библиотеками и службами информации предприятий [Text] : учебно-практич. пособие / В. В. Брежнева. - СПб. : Профессия, 2004. - 303 с. - (Библиотека). - ISBN 5-93913-056-9 : 133.70 р. Рубрики: Библиотековедение Кл.слова (ненормированные): библиотечное обслуживание -- информационное обслуживание -- переработка информации -- информационные услуги -- информационные потребности -- информационная продукция -- управление качеством -- маркетинг -- учебно-практическое пособие Экземпляры всего: 2 ИБО (2) Свободны: ИБО (2) |
П 32 Пилко, И. С. Технологические процессы в библиотечной работе:100 выпусков [Text] : учебно-метод. пособие / И. С. Пилко. - М. : Либерея, 2005. - 176 с. - (Серия "Библиотекарь и время. ХХI век" ; № 26). - ISBN 5-85129-175-3 : 100.10 р. Рубрики: Библиотековедение Кл.слова (ненормированные): методика библиотечного дела -- технологические процессы -- информационные продукты -- услуги библиотеки -- библиотечная деятельность -- библиотечные технологии -- ресурсное обеспечение -- технологическое проектирование -- оценка эффективности библиотечной деятельности -- учебно-методическое пособие Экземпляры всего: 2 ИБО (2) Свободны: ИБО (2) |
Г 46 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов : СанПиН 2.3.2.1324-03 / Гос.санитарно-эпидемиологическое нормирование Рос. Федерации. - изд. официальное. - М. : [б. и.], 2003. - 24 с. - ISBN 5-89995-010-2 : 127.50 р. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты Рубрики: --Санитарно-эпидемиологическое дело Кл.слова (ненормированные): САНИТАРНЫй надзор -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- САНИТАРНЫЕ нормативы -- СанПин -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННОе сырье -- ПИЩЕВЫЕ продукты -- ХРАНЕНИЕ пищевых продуктов -- сроки годности продуктов Доп.точки доступа: Гос.санитарно-эпидемиологическое нормирование Рос. Федерации Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
А 80 Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс [Текст] : пособие для учителей и уч-ся / И. П. Арефьев. - М. : Школьная Пресса, 2006. - 48 с. : ил. - ISBN 5-9219-0425-2 Рубрики: Методика преподавания технологии Кл.слова (ненормированные): уроки технологии -- занимательные уроки -- 6 класс -- обработка ткани -- пищевые продукты -- культура дома -- материаловедение -- профессиональное самоопределение -- пособие для учителей -- учебное пособие для средней школы Экземпляры всего: 5 Ч.з.5 (5) Свободны: Ч.з.5 (5) |
А 80 Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс [Текст] : пособие для учителей / И. П. Арефьев. - М. : Школьная Пресса, 2006. - 80 с. : ил. - ISBN 5-9219-0407-4 : 30.00 р. Рубрики: Методика преподавания технологии Кл.слова (ненормированные): уроки технологии -- занимательные уроки -- 5 класс -- информационные технологии -- обработка ткани -- пищевые продукты -- культура дома -- материаловедение -- обработка материалов -- пособие для учителей -- учебное пособие для учителя Экземпляры всего: 5 Ч.з.5 (5) Свободны: Ч.з.5 (5) |
А 80 Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек. 7 класс [Текст] : пособие для учителей / И. П. Арефьев. - М. : Школьная Пресса, 2006. - 61 с. : ил. - ISBN 5-9219-0433-3 : 30.00 р. Рубрики: Методика преподавания технологии Кл.слова (ненормированные): уроки технологии -- занимательные уроки -- 7 класс -- обработка ткани -- пищевые продукты -- культура дома -- материаловедение -- обработка материалов -- пособие для учителя -- учебное пособие для средней школы Экземпляры всего: 5 Ч.з.5 (5) Свободны: Ч.з.5 (5) |
К 68 Королев, Алексей Анатольевич. Гигиена питания [Текст] : учебник для студ., обучающихся по спец. "Медико- профилактическое дело" / А. А. Королев. - М. : Академия, 2006. - 527, [1] с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2422-7 : 326.80 р. Рубрики: Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): питание человека -- пищевые продукты -- гигиена питания -- учебник для вузов Экземпляры всего: 6 Ч.з.2 (1), Ч.з.4 (3), Ч.з.5 (2) Свободны: Ч.з.2 (1), Ч.з.4 (3), Ч.з.5 (2) |
Б 87 Брежнева, Валентина Владимировна. Информационное обслуживание: продукты и услуги, предоставляемые библиотеками и службами информации предприятий [Текст] : учебно-практич. пособие / В. В. Брежнева, В. А. Минкина ; СПбГУКИ. - 2-е изд., перераб. - СПб. : Профессия, 2006. - 303 с. - (Библиотека). - ISBN 5-9313-056-9 : 165.20 р. Рубрики: Библиотековедение Кл.слова (ненормированные): информационное обслуживание -- информационная продукция -- информационные потребности -- качество обслуживания -- управление качеством -- информационный сервис Доп.точки доступа: Минкина, Валентина Альфредовна; СПбГУКИ Экземпляры всего: 16 ИБО (15), Аб.2 (1) Свободны: ИБО (15), Аб.2 (1) |
З-17 Заиков, Г. Е. Роль химии в производстве продуктов питания [Текст] / Г. Е. Заиков. - М. : Знание, 1986. - 47 с. - (Новое в жизни, науке и технике. Сер. "Химия"; л11). - 0.11 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): химия -- продукты питания Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
Э 54 Эмануэль, Николай Маркович. Химия и пища [Текст] / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков ; АН СССР. - М. : Наука, 1986. - 171, [2] с. : ил. - (Научно-популярная литература. Серия "Наука и технический прогресс"). - Библиогр.: с. 171-172. - 0.60 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Агрохимия Кл.слова (ненормированные): химия -- растениеводство -- животноводство -- продукты питания -- пищевые продукты Доп.точки доступа: Заиков, Геннадий Ефремович; АН СССР Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
И 75 Иойриш, Наум Петрович. Пчелы - человеку [Текст] / Н. П. Йориш ; АН СССР. - М. : Наука, 1974. - 183 с. - (Научно-популярная серия). - Библиогр.: с. 182. . - 0.30 р. Рубрики: Пчеловодство Кл.слова (ненормированные): пчелы -- продукты пчеловодства -- мёд -- пчелы и цветы -- пчелиный яд -- пасека -- пчелы и долголетие Доп.точки доступа: АН СССР Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
Л 44 Леманн, Дональд Р.. Управление продуктом [Текст] : учебник для студ. вузов : пер. с англ. / Дональд Р. Леманн, Рассел С. Винер. - 4-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 698 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - ISBN 978-5-238-01331-2 : 543.00 р. Парал. тит. л. англ. Рубрики: Продукция--управление продуктом Кл.слова (ненормированные): менеджмент продукта -- конкуренты -- потребители -- стратегия продукта -- новые продукты -- продажы -- маркетинг -- учебник для вузов Доп.точки доступа: Винер, Рассел С. Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |
К 58 Кожевникова, Лариса Анатольевна. Методика региональных библиотековедческих исследований: социально-экономический и культурологический подходы [Текст] : учебно-метод. пособие / Л. А. Кожевникова ; ГПНТБ СО РАН. - Новосибирск : [б. и.], 2007. - 167 с. - 187.00 р. Рубрики: Библиотечное дело--методика библиотечной работы Кл.слова (ненормированные): библиотековедение -- региональные библиотеки -- экономика библиотек -- библиотечная деятельность -- библиотечные услуги -- библиотечные продукты -- методы исследования Доп.точки доступа: ГПНТБ СО РАН Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) |