Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=переработка овощей<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

36.91
Е 26

Евстигнеев, Г. М.
Настольная книга по домашнему консервированию [Текст] / Г. М. Евстигнеев, Д. И. Хенкин. - Киев : Урожай, 1989. - 175 с. -

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- переработка плодов -- переработка овощей

Доп.точки доступа:
Хенкин, Д.И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.910
Ж 35

Жарких, К.
Осенние дары природы на зиму [Текст] : 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов технология заготовки, полезные советы. / К. Жарких. - Л. : СП "Балтинвест", 1990. - 31 с. - 1.70 р.

ББК 36.910
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология заготовки -- переработка плодов -- переработка овощей -- полезные советы

Экземпляры всего: 1
Аб.2 (1)
Свободны: Аб.2 (1)
Найти похожие

36.91я723
Ш 64

   Широков, Е. П.
    Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации [Текст] : учебник для студ. средних спец. заведений обучающихся по спец. "Агрономия" / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Колос.
   Ч. 1 : Картофель. Плоды. Овощи. - 1999. - 253 с. : ил. - ISBN 5-10-003325-8 : 40.00 р.

ББК 36.91я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- хранение овощей -- переработка овощей -- картофель -- плоды -- овощи -- стандарты -- сертификаты -- учебник для ссузов

Доп.точки доступа:
Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 1
Ч.з.5 (1)
Свободны: Ч.з.5 (1)
Найти похожие

   42.3
   Б 42

    Бексеев, Шавкат Гаясович.
    Огород [Текст] / Ш. Г. Бексеев, Д. И. Алексеева. - Л. : Лениздат, 1987. - 254 с. : ил. - 1.20 р.

ББК 42.34
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
огород -- диетические свойства овощей -- лечебные свойства овощей -- картофель -- капуста -- плодово-овощные культуры -- столовые корнеплоды -- лук -- зеленые культуры -- бобовые -- пряно-вкусовые культуры -- переработка овощей -- хранение овощей

Доп.точки доступа:
Алексеева, Дина Ивановна
Экземпляры всего: 1
Ч.з.2 (1)
Свободны: Ч.з.2 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)