Поисковый запрос: <.>K=кулинария<.> |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.99я72
Е 72
Ермакова, В. И.
Основы кулинарии: [Текст] : Учебник для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. / В. И. Ермакова. - 2-е изд., дораб. - М. : Просвещение, 1996. - 190 с. - 13500 р.ББК 36.99я72
Рубрики: Общественное питание. Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
учебник
Экземпляры всего: 10
Ч.з.5 (10)
Свободны: Ч.з.5 (10)
Найти похожие
|
2.
| 36.799я72
Е 72
Ермакова, Вера Ивановна.
Основы кулинарии: [Текст] : Учебное пособие для учащихся 8-11-х классов средней школы. / В. И. Ермакова. - М. : Просвещение, 1993. - 191, [1] с. : ил. - ISBN 5-09-003966-6 : 140 р.ББК 36.799я72
Рубрики: Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
учебники и пособия
Экземпляры всего: 1
Ч.з.1 (1)
Свободны: Ч.з.1 (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.997
Е 84
Если в вашем доме праздник [Текст]. - Киев : Урожай, 1990. - 272 с. : ил. - 5.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- праздничные рецепты
Экземпляры всего: 1
Аб.2 (1)
Свободны: Аб.2 (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.997
Ж 16
Жаднов, И. И.
Коктейли [Текст] / И. И. Жаднов. - 2-е изд., доп. - Мурманск : Кн. изд-во, 1991. - 45, [2] с. - 0.15 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- коктейли
Экземпляры всего: 1
Аб.2 (1)
Свободны: Аб.2 (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.997
Т 39
Тиволи, Марта.
Блюда для пикника [Текст] / М. Тиволи. - М. : Профиздат, 2007. - 117, [2] с. : ил. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01545-0 : 140.82 р.
Журн. "Тайны ремесел" № 21ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пикник -- рыбалка -- охота -- приготовление блюд
Экземпляры всего: 3
Ч.з.5 (3)
Свободны: Ч.з.5 (3)
Найти похожие
|
6.
| 36.992.1
Т 39
Тиволи, Марта.
Грибные деликатесы [Текст] / М. Тиволи. - М. : Профиздат, 2007. - 93, [2] с. : ил. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01541-2 : 73.56 р.
Журн. "Тайны ремесел" №12ББК 36.992.1
Рубрики: Кулинария--грибы
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- приготовление блюд -- первые блюда -- закуски -- салаты -- соусы -- вторые блюда -- выпечка -- заготовки
Экземпляры всего: 2
Ч.з.5 (2)
Свободны: Ч.з.5 (2)
Найти похожие
|
7.
| 36.99
У 76
Усов, Владимир Васильевич.
Кухня для гурманов [Текст] / В. В. Усов. - 2-е изд., перераб. - М. : Профиздат, 2004. - 151 с. : ил. - (Ремесло и рукоделие). - ISBN 5-255-01433-8 : 147.12 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--домашняя кулинария
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- блюда из мяса -- овощные блюда -- блюда из рыбы -- рецепты
Экземпляры всего: 1
Ч.з.5 (1)
Свободны: Ч.з.5 (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997(3)
Ж 78
Жоголева, Е. Е.
Китайская кухня [Текст] / Е. Е. Жоголева, Д. А. Жоголев. - М. : Агропромиздат, 1991. - 191 с. - 3.00 р.ББК 36.997(3)
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
восточная кухня -- китайская кухня
Доп.точки доступа:
Жоголев, Д.А.
Экземпляры всего: 1
Аб.2 (1)
Свободны: Аб.2 (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.99
А 73
Анфимова, Н. А.
Кулинария [Text] : учеб. для студ. ссузов / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская. - 2-е изд.,стер. - М. : Академия, 2002. - 322 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1241-5 : 102.00 р.ББК 36.99я723
Рубрики: Общественное питание--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
учебник для ссузов
Доп.точки доступа:
Татарская, Л.Л.
Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие
|
10.
| 36.99р30
Т 38
Технология приготовления пищи [Text] : Программа курсов по выбору для студ. БГПУ по спец. "030600-Технология ипредпринимательство" / сост. Гуренко Ю.В. - Благовещенск : Изд-во БГПУ, 2004. - 19 с. - 7р.51к. р.ББК 36.99р30
Рубрики: Общественное питание--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
учебная программа
Доп.точки доступа:
Гуренко Ю.В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ИБО (1)
Свободны: ИБО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный
Главная
Описание