У 76 Усов, Владимир Васильевич. Кухня для гурманов [Текст] / В. В. Усов. - 2-е изд., перераб. - М. : Профиздат, 2004. - 151 с. : ил. - (Ремесло и рукоделие). - ISBN 5-255-01433-8 : 147.12 р. Рубрики: Кулинария--домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): холодные блюда -- супы -- блюда из мяса -- овощные блюда -- блюда из рыбы -- рецепты Экземпляры всего: 1 Ч.з.5 (1) Свободны: Ч.з.5 (1) |
В 39 Ветров, Сергей. Праздничный стол [Текст] / С. Ветров. - М. : Профиздат, 2008. - 101, [2] с. : ил. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01609-9 : 140.82 р. Рубрики: Кулинария--домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): этикет -- украшение блюд -- коктейли -- закуски -- салаты -- соусы -- торты Экземпляры всего: 1 Ч.з.5 (1) Свободны: Ч.з.5 (1) |
Э 68 Энциклопедия домашнего хозяйства. В 6 т. [Текст]. - М. : Писатель, 1993. Т. 1 : Картофель и грибы : 1000 кулинарных рецептов. - 230, [2] с. - 1500.00 р. Рубрики: Кулинария--домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): картофель -- грибы -- рецепты -- энциклопедии Экземпляры всего: 1 Аб.2 (1) Свободны: Аб.2 (1) |