Поисковый запрос: <.>S=пищевые производства<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 36.91я723/Ш 64
Автор(ы) : Широков Е.П.
Заглавие : Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации: учебник для студ. средних спец. заведений обучающихся по спец. "Агрономия"/ Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Ч. 1: Картофель. Плоды. Овощи
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :253 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-10-003325-8: 40.00 р.
ББК : 36.91я723
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Ч.з.5(1)
Свободны : Ч.з.5(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36я722/М 28
Автор(ы) : Мармузова Л.В.
Заглавие : Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой промышленности
: Учеб.пособие для ПТУ
Выходные данные : М.: ACADEMIA, 2000
Колич.характеристики :131 с.:
ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-8222-0065-6: 55р. р.
ББК : 36я722 + 51.23я722
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : Ч.з.5(5)
Свободны : Ч.з.5(5)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/В 26
Заглавие : Вегетарианская кухня
Выходные данные : М., 1990
Колич.характеристики :126 с
Цена : 4.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1)
Свободны : Аб.2(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.910/Р 93
Автор(ы) : Рыбак Г.М., Бондаренко Н.Ф., Чернозубенко Н.К.
Заглавие : Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
. -2-е изд.
Выходные данные : Киев: Урожай, 1991
Колич.характеристики :172,[4] с
Цена : 9.00 р.
ББК : 36.910
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1)
Свободны : Аб.2(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/В 84
Заглавие : Все из картошки
Выходные данные : М.: Урал. рабочий, 1991
Колич.характеристики :221 с
Цена : 5.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1)
Свободны : Аб.2(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/В 54
Заглавие : Витамины круглый год
. -4-е изд.
Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1990
Колич.характеристики :78, [1] с
Цена : 1.20 р.
ББК : 36.910
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : Ч.з.2(2)
Свободны : Ч.з.2(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.80/В 67
Автор(ы) : Волков М.Я.
Заглавие : Очерки истории промыслов России: вторая половина XVII-первая половина XVIII века. Винокуренное производство
Выходные данные : М.: Наука, 1979
Коллективы :
АН СССР. Ин-т истории СССР
Цена : 2.80 р.
ББК : 36.80
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1)
Свободны : Аб.2(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/Б 79
Автор(ы) : Болотникова В.А., Вапельник А.М.
Заглавие : 500 блюд из картофеля
. -4-е изд.
Выходные данные : Б.м., 1992
Колич.характеристики :173 с
Цена : 18.75 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Ч.з.5(1)
Свободны : Ч.з.5(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Е 56
Автор(ы) : Елькина А.Ф.
Заглавие : Консервирование овощей, плодов и ягод в домашних условиях.
. -5-е изд., доп.
Выходные данные : Краснодар: Кн. изд-во, 1989
Колич.характеристики :95 с
Цена : 0.40 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1)
Свободны : Аб.2(1)
Найти похожие
|
10.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Е 26
Автор(ы) : Евстигнеев Г.М., Хенкин Д.И.
Заглавие : Настольная книга по домашнему консервированию
Выходные данные : Киев: Урожай, 1989
Колич.характеристики :175 с
Цена : 3.50 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный
Главная
Описание
