Поисковый запрос: <.>S=пищевые производства<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36я722/М 28
Автор(ы) : Мармузова Л.В.
Заглавие : Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой промышленности
: Учеб.пособие для ПТУ
Выходные данные : М.: ACADEMIA, 2000 Колич.характеристики :131 с.:
ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-8222-0065-6: 55р. р.
ББК : 36я722 + 51.23я722 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : Ч.з.5(5) Свободны : Ч.з.5(5) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Продолжающееся издание Шифр издания : 36.91я723/Ш 64
Автор(ы) : Широков Е.П.
Заглавие : Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации: учебник для студ. средних спец. заведений обучающихся по спец. "Агрономия"/ Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Ч. 1: Картофель. Плоды. Овощи
Выходные данные : М.: Колос, 1999 Колич.характеристики :253 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-10-003325-8: 40.00 р.
ББК : 36.91я723 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Ч.з.5(1) Свободны : Ч.з.5(1) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.9/Б 79
Автор(ы) : Болотникова В.А., Вапельник А.М.
Заглавие : 500 блюд из картофеля
. -4-е изд. Выходные данные : Б.м., 1992 Колич.характеристики :173 с
Цена : 18.75 р.
ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Ч.з.5(1) Свободны : Ч.з.5(1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.9/В 84
Заглавие : Все из картошки
Выходные данные : М.: Урал. рабочий, 1991 Колич.характеристики :221 с
Цена : 5.00 р.
ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1) Свободны : Аб.2(1) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.910/Р 93
Автор(ы) : Рыбак Г.М., Бондаренко Н.Ф., Чернозубенко Н.К.
Заглавие : Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
. -2-е изд. Выходные данные : Киев: Урожай, 1991 Колич.характеристики :172,[4] с
Цена : 9.00 р.
ББК : 36.910 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1) Свободны : Аб.2(1) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.9/В 26
Заглавие : Вегетарианская кухня
Выходные данные : М., 1990 Колич.характеристики :126 с
Цена : 4.00 р.
ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1) Свободны : Аб.2(1) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.9/В 54
Заглавие : Витамины круглый год
. -4-е изд. Выходные данные : М.: Росагропромиздат, 1990 Колич.характеристики :78, [1] с
Цена : 1.20 р.
ББК : 36.910 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : Ч.з.2(2) Свободны : Ч.з.2(2) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.910/Ж 35
Автор(ы) : Жарких К.
Заглавие : Осенние дары природы на зиму
: 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов технология заготовки, полезные советы.
Выходные данные : Б.м., 1990 Колич.характеристики :31 с
Цена : 1.70 р.
ББК : 36.910 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :Аб.2(1) Свободны : Аб.2(1) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.9/Б 12
Автор(ы) : Бабин И.П.
Заглавие : Напитки для больших и маленьких
: квасы, прохладительные напитки, напитки с мороженым, напитки из молока и сливок
Выходные данные : М.: Экономика, 1990 Колич.характеристики :32 с
Серия: Советуем приготовить
Цена : 0.40 р.
ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры :ИБО(1) Свободны : ИБО(1) Найти похожие
|
>10.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/Е 26
Автор(ы) : Евстигнеев Г.М., Хенкин Д.И.
Заглавие : Настольная книга по домашнему консервированию
Выходные данные : Киев: Урожай, 1989 Колич.характеристики :175 с
Цена : 3.50 р.
ББК : 36.91 Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : Найти похожие
|
|
|