Поисковый запрос: <.>K=овощи<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13 |
>1.
| 51.230 Д 71
Доценко, В. А. Овощи и плоды в питании [Текст] / В. А. Доценко. - Л. : Лениздат, 1988. - 287 с. - 1.30 р.ББК 51.230 Рубрики: Рациональное питание. Диетология Кл.слова (ненормированные): диета
Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) Найти похожие
|
>2.
| 42.3 Д 93
Дьяченко, Владимир Семенович. Овощи и их пищевая ценность [Текст] / В. С. Дьяченко. - М. : Россельхозиздат, 1979. - 159 с. : ил. - 0.35 р.ББК 42.3 Рубрики: Овощеводство Кл.слова (ненормированные): овощи -- капуста -- столовые корнеплоды -- овощные культуры -- бахчевые -- зеленые и пряно-вкусовые овощи
Экземпляры всего: 2 Ч.з.2 (2) Свободны: Ч.з.2 (2) Найти похожие
|
>3.
| 36.91я723 Ш 64
Широков, Е. П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации [Текст] : учебник для студ. средних спец. заведений обучающихся по спец. "Агрономия" / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Колос. Ч. 1 : Картофель. Плоды. Овощи. - 1999. - 253 с. : ил. - ISBN 5-10-003325-8 : 40.00 р.ББК 36.91я723 Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- хранение овощей -- переработка овощей -- картофель -- плоды -- овощи -- стандарты -- сертификаты -- учебник для ссузов
Доп.точки доступа: Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 1 Ч.з.5 (1) Свободны: Ч.з.5 (1) Найти похожие
|
>4.
| 36.91 П 56
Пономарева, Ксения. Консервируем по лунному календарю. 300 рецептов [Текст] / К. Пономарева. - М. : ЭКСМО ; [Ростов н/Д] : Наука-Пресс, 2006. - 318, [1] с. - (Экспресс-курс). - ISBN 5-699-17716-7 : 159.06 р.ББК 36.910 Рубрики: Консервирование--домашнее консервирование Кл.слова (ненормированные): овощи -- фрукты -- ягоды -- рецепты консервирования
Экземпляры всего: 1 Ч.з.5 (1) Свободны: Ч.з.5 (1) Найти похожие
|
>5.
| 36.99 Т 38
Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов / [Е. В. Литвинова [и др.] ; под ред. Е. В. Литвиновой]. - М. : Академия, 2006. - 383, [1] с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2687-4 : 241.30 р.ББК 36.991я73 + 51.23я73 Рубрики: Общественное питание Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарная продукция -- качество продукции -- картофель -- овощи -- грибы -- гигиена питания -- учебное пособие для вузов
Доп.точки доступа: Литвинова, Е.В.; Шилов, А.И.; Большакова, Л.С.; Подкопаева, З.П.; Литвинова, Е.В. \ред.\
Экземпляры всего: 5 Ч.з.5 (5) Свободны: Ч.з.5 (5) Найти похожие
|
>6.
| 36.997 Г 93
Губа, Н. И. Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] / Н. И. Губа. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 344 с. : ил. - ББК 36.997 Рубрики: Общественное питание
Свободных экз. нет Найти похожие
|
>7.
| 42.34 Д 36
Деркач, М. Овощи на Дальнем Востоке [Текст] / М. Деркач. - Благовещенск : Дальгиз, 1947. - 151 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 147-150. - 0.32 р.ББК 42.34 Рубрики: Овощеводство--краеведение Кл.слова (ненормированные): Дальний Восток -- овощные растения -- парниково-тепличное хозяйство -- открытый грунт
Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) Найти похожие
|
>8.
| 4 З-18
Закатова, Галина Николаевна. Высококачественные овощи: выращивание, заготовка, хранение [Текст] / Г.Н. Закатова, В.С. Колодязная. - Л. : Лениздат, 1986. - 144 с. : рис., табл. - 0.35 р.ББК 42.34 Рубрики: Овощеводство Кл.слова (ненормированные): овощные культуры -- технологии возделывания -- заготовка -- хранение
Доп.точки доступа: Колодязная, Валентина Степановна
Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) Найти похожие
|
>9.
| 4 З-29
Заостровская, Елизавета Николаевна. Хранение овощей [Текст] / Е.Н. Заостровская. - М. : Сельхозиздат, 1962. - 160 с. : ил. - Библиогр.: с. 159. - 0.21 р.ББК 42.3 Рубрики: Овощеводство и садоводство Кл.слова (ненормированные): овощи -- хранение овощей
Экземпляры всего: 4 Аб.2 (3), Ч.з.2 (1) Свободны: Аб.2 (3), Ч.з.2 (1) Найти похожие
|
>10.
| 41.8 И 37
Измоденов, А. Г. Лесная самобранка : мед, овощи и соки уссурийских лесов [Текст] / А. Г. Измоденов. - Хабаровск : Кн. изд-во, 1989. - 254, [1] с. - (Природа Дальнего Востока). - ISBN 5-7663-0058-1 : 0.70 р.ББК 41.8 Рубрики: Дикорастущие, используемые в народном хозяйстве. Растительные ресурсы. Растительное сырьё. Кл.слова (ненормированные): уссурийские леса -- нектар лесов -- овощи лесов -- орляк -- папоротник -- птеридиум аквилинум -- соки лесов
Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) Найти похожие
|
>11.
| 37.279 К 16
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли [Текст]. - М. : МП Гелиос, 1992. - 128 с. - 15.00 р.ББК 37.279 Рубрики: домоводство Кл.слова (ненормированные): консервирование -- фрукты -- ягоды -- овощи
Экземпляры всего: 1 Аб.2 (1) Свободны: Аб.2 (1) Найти похожие
|
>12.
| 42.3 К 17
Калачева, Леонилла Степановна. Индивидуальный огород [Текст] / Л. С. Калачева. - 6-е изд., перераб. и доп. - Хабаровск : Кн. изд-во, 1990. - 192 с. : ил. - ISBN 5-7663-0166-0 : 2.00 р.ББК 42.34 Рубрики: Овощеводство Кл.слова (ненормированные): огород -- рассада -- картофель -- овощи -- переработка овощей
Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) Найти похожие
|
>13.
| 42.3 К 73
Котов, Вячеслав Петрович. Многолетние пряно вкусовые овощи [Текст] / В.П. Котов ; [ред. Т.П. Александрова]. - Л. : Лениздат, 1989. - 125 с. : рис., табл. - 0.45 р.ББК 42.348 Рубрики: Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): овощеводство -- пряные овощи
Доп.точки доступа: Александрова, Т.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) Найти похожие
|
|