11 Октября 2024
«Вы когда-нибудь хотели окунуться в мир сладостей и десертов? Мечтали научиться печь торты как на картинках из интернета? Нет ничего проще!» – именно так началась история кондитерских уроков на естественно-географическом факультете.
В прошлом учебном году доцент
кафедры географии Алексеева Татьяна Геннадьевна в общежитии №4 провела два мастер-класса
по выпечке и декорированию сладостей.
Опыт такой необычной формы передачи знаний и опыта
понравился и участникам, и организаторам. Поэтому было решено продолжить серию
мастер-классов и в нынешнем учебном году.
9.10.2024 г. состоялся практический
урок по выпечке мини-тортов «Медовик». Участники мастер-класса узнали, как
правильно замесить тесто, сделать вкусный крем, какие есть секреты идеально
ровных медовых коржей и многое другое…
Результатом мастер-класса стали
собственноручно выпеченные, собранные и декорированные медовые
тортики-сердечки. Некоторые участники уже получили «заказы» от родных и друзей
на вкусный десерт.
