Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Найдено в других БД:

Аудиовизуальный фонд (1)

Периодические издания (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=пищевая промышленность<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

36я722
М 28

Мармузова Л.В.
Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Text] : учеб.пособие для ПТУ / Мармузова Л.В. - М. : ACADEMIA, 2000. - 131 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0065-6 : 55р. р.

ББК 36я722 + 51.23я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора сырья -- микробиология мучных изделий -- пищевые отравления -- пищевые инфекции -- контроль -- пищевая промышленность -- учебное пособие для ПТУ

Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие

30.16я73
Е 30

Егорова, Т. А.
Основы биотехнологии [Text] : учеб. пособие для студ. вузов / Т. А. Егорова. - М. : Академия, 2003. - 207 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1022-6 : 65.10 р.

ББК 30.16я73
Рубрики: Техническая биология
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевая промышленность -- биотехнологические процессы -- окружающая среда -- метаболизм -- ферменты -- генетическая инженерия -- клеточная инженерия -- учебное пособие для вузов

Экземпляры всего: 1
Аб.3 (1)
Свободны: Аб.3 (1)
Найти похожие

   30.16
   Е 30

    Егорова, Татьяна Алексеевна.
    Основы биотехнологии [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. "Биология" / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 207, [1] с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2808-7 : 177.60 р.

ББК 30.16я73 + 28.0я73
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологические процессы -- пищевая промышленность -- производство метаболитов -- биоиндустрия ферментов -- генетическая инженерия -- клеточная инженерия -- учебное пособие для вузов

Доп.точки доступа:
Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна
Экземпляры всего: 95
Ч.з.2 (5), Аб.2 (43), Аб.3 (47)
Свободны: Ч.з.2 (5), Аб.2 (43), Аб.3 (47)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)