З-17 Заиков, Г. Е. Роль химии в производстве продуктов питания [Текст] / Г. Е. Заиков. - М. : Знание, 1986. - 47 с. - (Новое в жизни, науке и технике. Сер. "Химия"; л11). - 0.11 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): химия -- продукты питания Экземпляры всего: 1 Ч.з.2 (1) Свободны: Ч.з.2 (1) |