З-17 Заиков, Г. Е. Роль химии в производстве продуктов питания [Текст] / Г. Е. Заиков. - М. : Знание, 1986. - 47 с. - (Новое в жизни, науке и технике. Сер. "Химия"; л11). - Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): химия -- продукты питания Свободных экз. нет |