Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 76 Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич Заглавие : Кухня для гурманов . -2-е изд. Выходные данные : М.: Профиздат, 2004 Колич.характеристики :151 с.: ил. Серия: Ремесло и рукоделие ISBN, Цена 5-255-01433-8: 147.12 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- домашняя кулинария Экземпляры :Ч.з.5(1) Свободны : Ч.з.5(1)