В 53 Висьневска-Рошковска, К. Вегетарианство [Текст] : Вегетарианские блюда / К. Висьневска-Рошковска, В. Ниотровякова. - Минск : Полымя, 1992. - 446 с. - Рубрики: Специальная кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- вегетарианские блюда Доп.точки доступа: Ниотровякова, В. Свободных экз. нет |
У 76 Усов, Владимир Васильевич. Вегетарианская кухня [Текст] : учеб. пособие сред. проф. образования / В. В. Усов. - М. : Академия, 2006. - 380, [1] с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3438-9 : 417.45 р. Рубрики: Вегетарианская кулинария Кл.слова (ненормированные): вегетарианская кухня -- вегетарианство -- вегетарианские продукты -- лактовегетарианская диета -- оволактовегетарианская диета -- учебное пособие для ссузов Экземпляры всего: 5 Ч.з.5 (5) Свободны: Ч.з.5 (5) |