Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=русская кухня<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.997
К 56

Ковалев, Николай Иванович.
Рассказы о русской кухне [Текст] : о блюдах, их истории, назв. и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. М. Ковалев. - М. : Исида, 1994. - 196 с. : [16] л. ил. - ISBN 5-88482-001-1 : 7000.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: русская кухня
Кл.слова (ненормированные):
рассказы -- блюда -- история -- польза -- названия -- утварь -- посуда -- обычаи -- стол

Экземпляры всего: 1
ИБО (1)
Свободны: ИБО (1)
Найти похожие

   36.99
   У 76

    Усов, Владимир Васильевич.
    Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда [Текст] : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / В. В. Усов. - М. : Академия, 2007. - 396, [1] с. - (Основы кулинарного мастерства). - ISBN 978-5-7695-2939-9 : 552.75 р.

ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- закуски -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- учебное пособие для ссузов

Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)