Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Татарченко, Ирина Игоревна$<.>

Общее количество найденных документов : 1

   36.98
   Т 23

    Татарченко, Ирина Игоревна.
    Технология субтропических и пищевкусовых продуктов [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов / И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов. - М. : Академия, 2004. - 379, [1] с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Технология продовольственных продуктов). - ISBN 5-7695-1359-4 : 476.85 р.

ББК 36.98я73
Рубрики: Вкусовые продукты
Кл.слова (ненормированные):
табак -- чай -- кофе -- технологии производства -- учебное пособие для вузов

Доп.точки доступа:
Мохначев, Игорь Гавриилович; Касьянов, Геннадий Иванович
Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)