Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Качурина, Тамара Александровна$<.>

Общее количество найденных документов : 1

   36.99
   К 30

    Качурина, Тамара Александровна.
    Кулинария [Текст] : рабочая тетрадь для образоват. учреждений нач. проф. образования / Т. А. Качурина. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 157, [1] с. - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание). - ISBN 978-5-7695-5646-3 : 163.35 р.

ББК 36.99я722
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
механическая обработка продуктов -- тепловая обработка продуктов -- учебное пособие -- рабочая тетрадь

Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)