Библиотека БГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Периодические издания

Выпускные квалификационные работы

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=мясные блюда<.>

Общее количество найденных документов : 1

   36.99
   У 76

    Усов, Владимир Васильевич.
    Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда [Текст] : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / В. В. Усов. - М. : Академия, 2007. - 396, [1] с. - (Основы кулинарного мастерства). - ISBN 978-5-7695-2939-9 : 552.75 р.

ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- закуски -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- учебное пособие для ссузов

Экземпляры всего: 5
Ч.з.5 (5)
Свободны: Ч.з.5 (5)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)