Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Авторефераты
Аудиовизуальный фонд
Фонд редкой книги
Труды преподавателей
Периодические издания
Выпускные квалификационные работы
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=микрофлора сырья<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36я722/М 28
Автор(ы) : Мармузова Л.В.
Заглавие : Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой промышленности : Учеб.пособие для ПТУ
Выходные данные : М.: ACADEMIA, 2000
Колич.характеристики :131 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-8222-0065-6: 55р. р.
ББК : 36я722 + 51.23я722
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего : Ч.з.5(5)
Свободны : Ч.з.5(5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)