Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : 24/Ш 26 Автор(ы) : Шаройко В.И. Заглавие : Активность и множественные формы ферментов в семенах сои при прорастании Место публикации : Химия и химическое образование на рубеже веков: материалы первой Амурской межрегиональной науч.-практической конф. (Благовещенск, 19-21 ноября 2001 г.)/ М-во образования Рос. Федерации, БГПУ, Адм. Амурской обл., Ком. по образованию адм. Амурской обл. - Благовещенск, 2001. - С. 73-75. ББК : 24 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя--семена--фермент--форма--активность--прорастание