Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 28.4я72/Р 39 Автор(ы) : Реннеберг, Рейнхард, Реннеберг, Илька Заглавие : От пекарни до биофабрики : обзор достижений биотехнологии ; пер. с нем. Выходные данные : М.: Мир, 1991 Колич.характеристики :112 с.: ил. Примечания : Парал. тит. л. нем. яз. ISBN, Цена 5-03-001217-6: 2.00 р. ББК : 28.4я72 Предметные рубрики: Биология-- микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история биотехнологии--современная биотехнология--хлебопечение--виноделие Экземпляры :Ч.з.2(1) Свободны : Ч.з.2(1) Доп.точки доступа: Реннеберг, Илька