Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 76 Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич Заглавие : Вегетарианская кухня : учеб. пособие сред. проф. образования Выходные данные : М.: Академия, 2006 Колич.характеристики :380, [1] с Серия: Среднее профессиональное образование ISBN, Цена 5-7695-3438-9: 417.45 р. ББК : 36.996я723 Предметные рубрики: Вегетарианская кулинария Экземпляры : всего : Ч.з.5(5) Свободны : Ч.з.5(5)