Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/К 56 Автор(ы) : Ковалев, Николай Иванович Заглавие : Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, назв. и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола Выходные данные : Б.м., 1994 Колич.характеристики :196 с.: [16] л. ил. ISBN, Цена 5-88482-001-1: 7000.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: русская кухня Экземпляры :ИБО(1) Свободны : ИБО(1)