Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36-1/Е 26 Автор(ы) : Евстигнеев Г.М. Заглавие : Тайны продуктов питания Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1972 Колич.характеристики :216 с Цена : 0.43 р. ББК : 36-1 Предметные рубрики: Пищевое производство Экземпляры :Аб.2(1) Свободны : Аб.2(1)