Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99р30/Т 38 Заглавие : Технология приготовления пищи : Программа курсов по выбору для студ. БГПУ по спец. "030600-Технология ипредпринимательство" Выходные данные : Благовещенск: Изд-во БГПУ, 2004 Колич.характеристики :19 с Цена : 7р.51к. р. ББК : 36.99р30 Предметные рубрики: Общественное питание-- кулинария Экземпляры :ИБО(1) Свободны : ИБО(1) Доп.точки доступа: Гуренко Ю.В. \сост.\